Login
欢迎访问达渼分享网站
我要投稿 请登录 免费注册 安全退出

您现在的位置是: 首页 > 专题栏目 > 烟油专题

烟油专题

电子烟烟油是怎么调出来的?

2023-02-18 烟油专题 加入收藏
烟油的调制跟白酒的调制方法有共通之处,我先说说白酒怎么调制再介绍烟油的调制,大家就会有个更主观的认识。白酒的主要成份是乙醇和净水,约占总质量的98%左右;其次是香气和香味的成分如各种酯类和芳香族化合物等,含量仅占1%-2%。酯类是具有芳香型气味的挥发性化合物,是白酒中的主要组成部分,对形成各种酒的典型酒体风格起着决定性的作用。我们所说的各种香型的白酒,他的酯类成份是不一样的。仿五粮液型酒用香精是十

烟油的调制跟白酒的调制方法有共通之处,我先说说白酒怎么调制再介绍烟油的调制,大家就会有个更主观的认识。

白酒的主要成份是乙醇和净水,约占总质量的98%左右;其次是香气和香味的成分如各种酯类和芳香族化合物等,含量仅占1%-2%。酯类是具有芳香型气味的挥发性化合物,是白酒中的主要组成部分,对形成各种酒的典型酒体风格起着决定性的作用。



我们所说的各种香型的白酒,他的酯类成份是不一样的。

仿五粮液型酒用香精是十四酸乙酯、十二酸乙酯、癸酸乙酯、壬酸乙酯、辛酸乙酯、庚酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等。

仿清香型白酒用香精是乙酸乙酯、丙酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯等。

仿酱香型白酒用香精,除加浓香型和清香型用的一些酯类外,还添加适量醇酸成分,构成酱香型酒的主体香气和气味。

电子烟烟油的调制跟白酒的调制原理一样。

烟油的主要成份是丙二醇和丙三醇,约占总质量的98%左右,其次是香气、香味成份和尼古丁的混合物,含量仅占1%-2%。



拿我们喜闻乐见的各种水果口味为例,这些口味在调香师的眼中是另有名字的,比如:

草莓是甲基环戊烷和己烷等。

桃子是2-己烯醇、内酯类等。

橙是辛酸和癸酸等。

柠檬是甲基庚烯酮等。

圆柚是圆柚酮等。

菠萝是萜烯-4-醇和丁二酮等。

苹果是乙酰丙酸等。

香蕉是反式-2-壬烯酸和酯类等。

甜瓜是β-紫罗兰酮等。

葡萄是甲苯基缩水甘油酸乙酯和乙酸乙酯等。

这是化学名字是这些水果香味的主要成份,这些成份的获取方式有很多种,有些可以通过天然萃取,有些可以通过人工合成。

但消费者大都认为天然萃取的原料会比人工合成的更好,那么为了迎合消费者的需求,调香师往往需要不远万里地从全球各地收集相应的原料,以保证烟油成品的天然属性。

文章评论

加载中~